店舗からのメッセージ

【仕事内容】（料理長の場合）
仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおいて活躍して下さい。／調理師免許あれば尚可。
なくてもＯＫ。

うなぎ本来の香りと滋味を大切にし、活鰻を蒸さずに地焼きでお出しいたします。香ばしさそのままに噛むほどに力強い味。日本の伝統を守る、落ち着いた和食/丼。

休日 / 月6〜8日
・『休みなのに出ないと…』そんな事はありません！
・残業が固定残業代を超過した場合は、1分単位で計算して追加支給しています。
・夏季休暇・冬季休暇（各5日）
・年次有給休暇
・慶弔休暇