飲食店でのオリジナルメニューは五感への総合アピールで勝負

オリジナルメニューと聞いて、どんな料理を思い浮かべるだろうか。どこの国の料理かわからないような、奇妙キテレツな料理だろうか。いや、そんなことはないだろう。 たいていの人が思い浮かべるのは、それほど「変わった」料理ではない … 続きを読む 飲食店でのオリジナルメニューは五感への総合アピールで勝負